椿@足立区 西新井 (ラーメン食べ歩き)
結構ラーメンを食べに行く機会が多いことに気がつき、ラーメンの味を世間に披露したいと思い、唐突に連載開始。
第一弾は椿@足立区 西新井です。
椿@足立区 西新井は西新井アリオ前にあるラーメン屋で、存在は知っていました。いつも行列ができているので興味があったのですが、週末に東京一週間という雑誌を読んだときに掲載されていて、どうやら美味しいらしい。ということで行ってきました。
椿@足立区 西新井に13時ごろ着いたのですが、いやぁ～すごい。すごい並びです。ラーメンにありつけたのは14時を越えたあたり。ここまで並ぶのは東京ディズニーランドぶりです。
椿@足立区 西新井はつけ麺を押す人が多いのですが、僕はつけ麺はあまり食べないので特製中華そばをオーダー。
太めでタピオカが入っている麺はプリップリ。スープは粘度の高いこってり系とんこつ+魚介系スープ。それにアンデス山脈で飼育された豚の厚切りのチャーシューの組み合わせはかなりボリューミー。
麺はスープと良く絡み、美味しくいただけました。スープは大抵のラーメン屋では全部飲み干すのだけども、昨日の夜に焼肉を食いきれない程食べたせいか、胃袋の調子的に無理だと判断し、完食を断念。
個人的な感想だと、ラーメンがこってり系ならばチャーシューは薄くさっぱりした感じでも良いかと思いました。
一緒に行った相棒は特製つけ麺をオーダーしていたので、少し食べさせてもらったのですが、つけ麺の方がインパクトのある味で個人的には好み。
次回行くと時はつけ麺を食べてみようと思います。
椿@足立区 西新井の結論を出すのはそれからで。現時点では中立の50点と言うことで。
本日の夜飯を食うまでラーメンが胃袋の中にたまっていたぐらいなので、腹は確実に満たしてくれる様です。
次回行くときは腹をすかせて、なおかつ事前に胃袋の調子を整えて行こうと思います。
住所 東京都足立区西新井栄町2-19-2
電話 03-3889-0288
営業時間 11:00-15:00、17:00-22:00
定休日 水曜日
中華そば650円、特製中華そば900円、つけめん700円、特製つけめん950円
持ち帰り用ハーブ焼豚1500円
